學校始終堅持“制度治校、文化強校、特色興校、就業立校”的辦學理念,全力打造“政府認可、社會滿意、企業最愛、學生喜歡、家長放心、特色鮮明、有影響力”的高等職業院校。圍繞地方特色,加強校企合作,產教融合,“雙主體”聯合育人,開創校企地融合發展合作共贏新局面。2021年,學校與中國茶業十大領軍企業武夷星茶業有限公司共建武夷星茶產業學院,并通過了福建省教育廳第三批高職院校產業學院試點項目。實施“一體兩翼”新戰略,注重學歷與技能培訓同發展,為當地培養基礎扎實、精于實踐、勇于創新的高素質技術技能型人才。
學校創新“教、學、做”合一的“三明治”人才培養模式,實行“三證”(學歷證、技能證、品德證)+“三動”(動腦、動口、動手)人才培養目標,通過實施“以賽促學、以賽促教、以賽促評、以賽促改”,推動技術技能人才的高質量培養工作。創新課外育人模式,以“營”地打造特色課外教育。用“感恩造福”打造文明校園,榮獲南平市“文明校園”稱號。
近年來,學校積極開展閩臺高職教育交流合作,被福建省教育廳確定為首批閩臺高職教育交流合作試點校,被福建省臺聯確定為福建省臺灣同胞聯誼會培訓基地。2021年被福建省政協授予第二批福建省政協港澳臺僑交流基地。與臺灣多所職業院校合作結為兄弟院校,并簽訂《合作辦學協議》,就師資互派、教材共享等方面進行合作。開展研習班、夏令營及臺灣青年人才實習實訓等閩臺交流活動,建校以來,接待各界臺灣人士近兩千人。由學校承辦或協辦的500多人次規模的兩岸職業教育交流研討會5次、朱子文化交流會3次。
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